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在美国这个国家中餐为什么不如日本料理

发布时间:2019-07-07 11:09

而且用油多中餐对火候要求高。
日本料理寿司多,国外很多对环境的条款都导致不批中餐馆。即使有中餐馆也不是原汁原味的中餐,对火和油的用量不大

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中餐

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中餐对火候要求高,而且用油多,国外很多对环境的条款都导致不批中餐馆。即使有中餐馆也不是原汁原味的中餐。 日本料理寿司多,对火和油的用量不大。

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鳗鱼作为食材确实不贵,但能做出日本的鳗鱼饭和日式烤鳗鱼是一件非常考验厨师手艺的事情。 就像“鸭子”本身并不名贵,但做成“北京烤鸭”就身价倍增了一样。 在日本发明日式烤鳗鱼之前,日本人并不太喜欢吃鳗鱼,因为鳗鱼的口感并不适合作生鱼片、...

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中餐

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对外发布招聘厨师长广告就可以了,有些厨师旁通几国菜!招到厨师长再培训小厨,也可以厨师长自己找人

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日本料理价格高但给的量少,中餐收费没有那么高但给的量多,所以给人一种中餐廉价的感觉

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日本种喜欢日本料理。纯种中国人喜欢中餐。

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外来的和尚好念经嘛 价格取决于食材、制作过程、成本、市场供求等等

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日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本料理,也在部分地区的现代汉语

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一开始(大概从上世纪八十年代到世纪末),较为正统的中餐馆和日餐馆的主流消费人群还是“本国人”(中国人和日本人)。 日本经济发达,日本游客和当地日人的消费能力强,与欧美当地社会的消费水平相当甚至更高。日餐馆可以做到把主要消费人群定位...

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日餐适合夏天吃,中餐热菜适合冬天吃,本人是做日餐的,但是对它不怎么感兴趣,还是喜欢中餐,中餐有句话说“一热抵三鲜”。

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